Lévitique 7:30-31

30Il apportera de ses propres mains ce qui doit être passé par le feu pour l'Eternel, la graisse qui est sur la poitrine, et il fera avec la poitrine le geste de présentation devant l'Eternel.

31Le prêtre brûlera la graisse sur l'autel et la poitrine sera pour Aaron et pour ses descendants.