Lévitique 11:21-25

21En revanche, parmi tous les reptiles qui volent et qui marchent sur quatre pattes, vous pourrez manger ceux qui ont sur leurs pattes des articulations qui leur permettent de sauter sur la terre.

22Voici ceux que vous pourrez manger: les diverses espèces de sauterelles, de criquets, de grillons et de locustes.

23Vous considérerez comme abominables tous les autres reptiles qui volent et qui ont quatre pattes.

24Ils vous rendront impurs. Si quelqu’un touche leur cadavre, il sera impur jusqu'au soir,

25et si quelqu’un porte leur cadavre, il lavera ses vêtements et sera impur jusqu'au soir.