Lévitique 11:3-8

3ceux qui ont des sabots fendus et qui ruminent.

4Mais ne mangez pas ceux qui ont seulement des sabots fendus ou ceux qui ruminent seulement. Vous ne mangerez donc pas : – Le chameau, qui rumine, mais qui n’a pas de sabots. Pour vous, il est impur.

5– Le daman, qui rumine, mais qui n’a pas de sabots. Pour vous, il est impur.

6– Le lièvre, qui rumine, mais qui n’a pas de sabots. Pour vous, il est impur.

7– Le cochon, qui a des sabots fendus, mais qui ne rumine pas. Pour vous, il est impur.

8Ne mangez pas la viande de ces animaux. Ne les touchez pas quand ils sont morts. Pour vous, ils sont impurs.