Lévitique 23:21-22

21Le même jour, vous vous réunirez en assemblée solennelle pour le Seigneur, et vous n'accomplirez pas votre travail ordinaire. Vous observerez cette prescription en tout temps et quel que soit l'endroit où vous habiterez.

22Quand vous moissonnez, ne coupe pas les épis qui ont poussé en bordure de vos champs, et ne retourne pas ramasser les épis oubliés. Laisse-les pour les pauvres et pour les immigrés. Je suis le Seigneur votre Dieu. »