Exode 23:10-11

10Pendant six années successives, tu sèmeras dans tes terres et tu en récolteras les produits ;

11mais la septième année, tu laisseras le sol complètement en repos. Les membres du peuple qui sont dans le besoin y trouveront de quoi se nourrir, puis les animaux sauvages mangeront le reste. Tu agiras de même avec tes vignes et tes oliviers.