Lévitique 5:7-8

7S’il n’a pas de quoi se procurer une tête de petit bétail, il apportera au Seigneur, en réparation pour son péché, deux tourterelles ou deux colombes, l’une en sacrifice pour le péché, et l’autre en holocauste.

8Il les apportera au prêtre ; il présentera d’abord celui qui doit servir de sacrifice pour le péché ; il lui tordra le cou, sans séparer la tête.