Lévitique 25:3-4

3Pendant six années tu ensemenceras ton champ, pendant six années tu tailleras ta vigne et tu en récolteras le produit.

4Mais la septième année il y aura un sabbat, un repos sabbatique pour la terre, un sabbat pour le Seigneur : tu n’ensemenceras pas ton champ et tu ne tailleras pas ta vigne.