Lévitique 1:16-17

16Il détachera le jabot avec ses plumes et le jettera près de l’autel, vers l’est, dans le lieu où on met les cendres grasses.

17Il le fendra entre les ailes, sans en séparer les moitiés ; et le prêtre le fera fumer sur l’autel, sur le feu de bois. C’est un holocauste, une offrande consumée par le feu, une odeur agréable pour le Seigneur.