Lévitique 7:2-7

2¶ On égorgera le sacrifice de culpabilité à l'endroit où l'on égorge l'holocauste, et l'on répandra le sang sur l'autel, tout autour.

3On en offrira toute la graisse, la queue, la graisse qui couvre les entrailles,

4les deux rognons, la graisse qui est dessus, qui est au-dessus des flancs, et le lobe du foie qu'on détachera au-dessus des rognons.

5Le sacrificateur les fera fumer à l'autel, en sacrifice consumé à l'Eternel : c'est un sacrifice de culpabilité.

6Tout mâle parmi les sacrificateurs en mangera ; on le mangera dans un lieu saint : c'est une chose très sainte.

7Le sacrifice de culpabilité sera comme le sacrifice de péché ; la loi en est la même ; il appartient au sacrificateur qui a fait l'expiation par son moyen.