Exode 29:24-26

24tu mettras le tout sur la paume des mains d'Aaron et sur la paume des mains de ses fils, et tu les balanceras comme portion balancée devant la face de l'Eternel ;

25et tu les prendras de leurs mains, et tu les feras fumer à l'autel, sur l'holocauste, en parfum de bonne odeur devant la face de l'Eternel ; c'est un sacrifice consumé à l'Eternel.

26Et tu prendras la poitrine du bélier de consécration qui est pour Aaron, tu la balanceras en portion balancée devant la face de l'Eternel, et ce sera ta portion.