Exode 12:18-20

18Au premier mois, au quatorzième jour du mois, au crépuscule, vous mangerez du pain sans levain, jusqu’au vingt et unième jour du mois, au crépuscule.

19Pendant sept jours, il ne se trouvera pas de levain dans vos maisons; car quiconque mangera ce qui est levé, cette âme- là sera retranchée de la congrégation d’Israël, que ce soit un étranger ou quelqu’un né dans le pays.

20Vous ne mangerez rien de levé; dans toutes vos demeures, vous mangerez du pain sans levain.