Lévitique 7:32-34

32Dans vos sacrifices de paix, vous donnerez la cuisse droite en prélèvement pour le prêtre.

33Celui des fils d’Aaron qui présente le sang et la graisse du sacrifice de paix aura la cuisse droite pour part :

34je prends sur les sacrifices de paix offerts par les Israélites la poitrine qu’on dédie rituellement et la cuisse qu’on prélève ; je les donne à Aaron, le prêtre, et à ses fils, par une prescription perpétuelle, en les prenant sur ce qui appartient aux Israélites.