Lévitique 7:29-32

29Dis aux Israélites : Celui qui présente son sacrifice de paix au Seigneur apportera au Seigneur son présent, pris sur son sacrifice de paix.

30Il apportera de ses propres mains la graisse en offrande consumée par le feu pour le Seigneur ; il l’apportera avec la poitrine, la poitrine qu’on dédie rituellement devant le Seigneur.

31Le prêtre fera fumer la graisse sur l’autel, et la poitrine sera pour Aaron et pour ses fils.

32Dans vos sacrifices de paix, vous donnerez la cuisse droite en prélèvement pour le prêtre.