Lévitique 1:9-13

9Il lavera avec de l’eau les entrailles et les pattes, et le prêtre fera fumer le tout sur l’autel. C’est un holocauste, une offrande consumée par le feu, une odeur agréable pour le Seigneur.

10Si son présent est un holocauste pris sur le petit bétail, sur les moutons ou sur les chèvres, il présentera un mâle sans défaut.

11Il l’immolera à côté de l’autel, au nord, devant le Seigneur ; les fils d’Aaron, les prêtres, aspergeront de son sang le pourtour de l’autel.

12Il le coupera en morceaux, avec la tête et la graisse, et le prêtre disposera les morceaux sur le bois, sur le feu de l’autel.

13Il lavera avec de l’eau les entrailles et les pattes. Le prêtre présentera le tout et le fera fumer sur l’autel. C’est un holocauste, une offrande consumée par le feu, une odeur agréable pour le Seigneur.