Lévitique 7:22-25

22Le Seigneur dit à Moïse :

23« Communique ceci aux Israélites : Vous ne consommerez aucune graisse d'un animal, bœuf, mouton ou chèvre.

24La graisse d'une bête crevée ou tuée par des animaux sauvages ne sera pas mangée, mais peut servir à n'importe quel autre usage.

25Si quelqu'un mange la graisse d'un animal destiné à être consumé en sacrifice pour le Seigneur, il sera exclu de son peuple.