Lévitique 7:31-35

31Le sacrificateur fera fumer la graisse à l'autel, et la poitrine appartiendra à Aaron et à ses fils.

32Vous donnerez au sacrificateur, en portion prélevée, l'épaule droite de vos sacrifices de prospérité.

33Celui des fils d'Aaron qui offrira le sang et la graisse du sacrifice de prospérité, l'épaule droite lui appartiendra pour sa part.

34Car j'ai pris des fils d'Israël la poitrine de la portion balancée et l'épaule de la portion prélevée, dans leur sacrifice de prospérité, et je les ai donnés, par un statut perpétuel à Aaron, le sacrificateur, et à ses fils, de la part des fils d'Israël.

35C'est [le droit de] l'onction d'Aaron et de l'onction de ses fils sur les sacrifices consumés de l'Eternel, du jour qu'on les aura fait approcher pour exercer la sacrificature à l'Eternel.