Lévitique 22:18-19

18Parle à Aaron et à ses fils, et à tous les fils d'Israël, et dis-leur : Quand un homme quelconque de la maison d'Israël ou de ceux qui séjournent en Israël, offrira son offrande, dans tous leurs sacrifices votifs et dans tous leurs sacrifices volontaires qu'ils offrent à l'Eternel en holocauste ;

19pour qu'elle soit agréée en votre faveur, que ce soit un mâle parfait d'entre le gros bétail, les agneaux, ou les chèvres.