Adam Clarke Bible CommentaryLévitique 2

Offrande de viande - מנחה minchah. Pour une explication de ce mot, voir la note de Clarke sur Genèse 4:3, et Lev. vii. Calmet a remarqué qu'il y a cinq sortes de minchah mentionnées dans ce chapitre.

1. סלת soleth, simple farine ou semoule, Lévitique 2:1.
2. Les gâteaux et les galettes, ou tout ce qui était cuit au four, Lévitique 2:4.
3. Les gâteaux cuits à la poêle, Lévitique 2:5.
4. Les gâteaux cuits sur la poêle, ou probablement sur un gril, Lévitique 2:7.
5. Des épis de maïs verts desséchés, Lévitique 2:14.

Tous ces produits étaient offerts sans miel ni levain, mais accompagnés de vin, d'huile et d'encens. Il est très probable que la minchah, sous l'une ou l'autre de ces formes, a été la plus ancienne oblation offerte à l'Être suprême, et qu'elle était probablement en usage avant que le péché n'entre dans le monde, et par conséquent avant que les sacrifices sanglants, ou les victimes piaculaires, ne soient ordonnés. La minchah d'épis verts séchés par le feu, etc., était proprement l'offrande de gratitude pour une bonne période de semis et la perspective d'une récolte abondante. Cela semble avoir été l'offrande apportée par Caïn, Genèse 4:3; voir la note de Clarke Genèse 4:3. La farine, qu'il s'agisse de blé, de riz, d'orge, de seigle ou de toute autre céréale utilisée pour l'alimentation, était, selon toute vraisemblance, également appropriée ; car dans Nombres 5:15, nous trouvons que la farine d'orge, ou farine d'orge, est appelée minchah. Il est clair que dans l'institution de la minchah, aucun animal n'est inclus ici, bien qu'en d'autres endroits, il semble que les deux sortes soient incluses ; mais en général, la minchah n'était pas une offrande sanglante, ni utilisée à titre d'expiation ou de réparation, mais simplement d'une manière eucharistique, exprimant la gratitude envers Dieu pour les produits du sol. C'est une offrande telle que ce qu'on appelle la religion naturelle pourrait raisonnablement la suggérer : mais hélas ! l'homme est tellement perdu que même la reconnaissance envers Dieu pour les fruits de la terre doit être enseignée par une révélation divine ; car dans le coeur de l'homme, même les graines de la reconnaissance ne se trouvent pas, jusqu'à ce qu'elles y soient semées par la main de la grâce divine. Les offrandes de différentes sortes de grains, de farine, de pain, de fruits, etc., sont les plus anciennes parmi les nations païennes ; et même le peuple de Dieu les a eues depuis le commencement du monde. Voir ce sujet largement discuté sur Exode 23:29; (note), où plusieurs exemples sont donnés. Ovide laisse entendre que ces offrandes de gratitude ont leur origine dans l'agriculture. " Dans les temps les plus anciens, les hommes vivaient de rapine, de chasse, etc. car l'épée était considérée comme plus honorable que la charrue ; mais lorsqu'ils semaient leurs champs, ils dédiaient les prémices de leur récolte à Cérès, à qui les anciens attribuaient l'art de l'agriculture, et à qui l'on faisait des holocaustes de maïs, selon des usages immémoriaux. " Le passage auquel je me réfère, et dont j'ai donné la substance, est le suivant : -

"Non habuit tellus doctos antiqua colonos :

Lassabant agiles aspera bella viros.

Plus erat in gladio quam curvo laudis aratro :

Neglectus domino pauca ferebat ager.

Farra tamen veteres jaciebant, farra metebant :

Primitias Cereri farra resecta dabant.

Usibus admoniti flammis torrenda dedere :

Multaque peccato damna tulere suo."

Fastor, lib. ii., ver. 515.

Pline observe que "Numa enseigna aux Romains à offrir des fruits aux dieux, et à faire des supplications devant eux, en apportant des gâteaux de sel et du maïs desséché, car le grain dans cet état était considéré comme le plus sain." Numa instituit deos Fruge colere, et Mola Salsa supplicare, atque (ut auctor est Hemina) far torrere, quoniam tostum cibo salubrius esset - Hist. Nat. lib xviii., c. 2. Et il est digne de remarque que les anciens Romains ne considéraient "aucun grain comme pur ou propre au service divin qui n'avait pas été préalablement desséché" Id uno modo consecutum, statuendo non esse purum ad rem divinam nisi tostum - Ibid.

Dieu, dit Calmet, n'exige rien ici qui ne soit d'un usage courant pour la nourriture ; mais il ordonne que ces choses soient offertes avec les articles qui peuvent leur donner la saveur la plus exquise, comme le sel, l'huile et le vin, et que la farine soit de l'espèce la plus fine et la plus pure. Les anciens, selon Suidas, semblent avoir fait grand usage de la farine réduite en pâte avec du lait, et parfois avec de l'eau. (Voir Suidas dans Μαζα ). Les prêtres conservaient dans les temples un certain mélange de farine mêlée d'huile et de vin, qu'ils appelaient Ὑγιεια Hugieia ou santé, et dont ils se servaient comme d'une sorte d'amulette ou de charme contre la maladie ; après avoir terminé leurs sacrifices, ils jetaient généralement sur le feu un peu de farine mêlée d'huile et de vin, qu'ils appelaient θυληματα thulemata, et qui, selon Théophraste, était le sacrifice ordinaire des pauvres.

Sa poignée de farine - C'était un mémorial pour rappeler à Dieu son alliance avec leurs pères, et pour leur rappeler sa conduite bienveillante à leur égard et à l'égard de leurs ancêtres. M. Ainsworth remarque à juste titre "qu'il n'y avait ni huile ni encens avec les offrandes pour le péché et la jalousie, parce que ce n'étaient pas des offrandes commémoratives, mais des offrandes qui rappelaient les iniquités, et qui n'étaient ni gracieuses ni odorantes devant l'Eternel" Nombres 5:15; Lévitique 5:11. Dans ce cas, une poignée seulement fut brûlée, le reste étant réservé à l'usage du sacrificateur ; mais tout l'encens fut brûlé, parce que le sacrificateur ne pouvait en tirer aucun avantage.

Cuit au four - תנור tannur, de נר nar, fendre, diviser, dit M. Parkhurst ; d'où le four, à cause de sa chaleur brûlante, dissolvante et fondante.

Cuit dans une poêle - מחבת machabath, supposée être une plaque de fer plate, placée sur le feu ; telle qu'on l'appelle dans certains pays une plaque de cuisson.

La poêle à frire - מרחשת marchesheth, supposée être la même que celle appelée par les Arabes ta -jen, un récipient en terre peu profond comme une poêle à frire, utilisée non seulement pour frire, mais aussi à d'autres fins. Sur les différents instruments, ainsi que sur la manière de cuire en Orient, M. Harmer, dans ses observations sur certains passages de l'Ecriture, a recueilli les informations curieuses suivantes.

"Le Dr. Shaw nous informe que dans les villes et les villages de Barbarie, il y a des fours publics, mais que chez les Bédouins, qui vivent sous des tentes, et chez les Kabyles, qui vivent dans de misérables masures dans les montagnes, leur pain, fait en gâteaux minces, est cuit soit immédiatement sur les charbons, soit dans un ta -jen, qui, nous dit-il, est un récipient de terre peu profond, comme une poêle à frire : il cite ensuite la Septante pour montrer que la poêle supposée, mentionnée dans Lévitique 2:5, était la même chose qu'un ta -jen. Le ta -jen, selon le Dr Russel, est exactement le même chez les Bédouins que le τηγανον, un mot de même son et de même sens, chez les Grecs. Ainsi la Septante, Lévitique 2:5: si ton oblation est une offrande de viande, cuite à la poêle(απο τηγανου ), elle sera de fine farine sans levain, mêlée d'huile.

"Ce récit du médecin est curieux ; mais de même qu'il ne nous donne pas toutes les méthodes orientales de cuisson, il ne nous fournit pas non plus, je le crains, un commentaire complet sur la variété des méthodes de préparation des offrandes de viande mentionnées par Moïse dans le Lévitique 2. Au temps de la reine Élisabeth, Rauwolff observait que, dans les déserts d'Arabie, les voyageurs faisaient souvent cuire le pain sur le sol, chauffé à cet effet par le feu, recouvrant leurs gâteaux de cendres et de charbons, et les retournant plusieurs fois jusqu'à ce qu'ils soient suffisamment cuits ; mais que certains Arabes avaient dans leurs tentes des pierres ou des plaques de cuivre, fabriquées exprès pour la cuisson. Le Dr Pococke a récemment fait une observation similaire en parlant des foyers de fer utilisés pour la cuisson du pain.

"Sir John Chardin, mentionnant les différentes façons de cuire le pain en Orient, décrit ces plaques de fer comme étant petites et convexes. Ces plaques sont le plus souvent utilisées, nous dit-il, en Perse et parmi les peuples errants qui vivent sous des tentes, car c'est la façon la plus facile de cuire le pain et la moins coûteuse ; le pain est aussi mince qu'une peau, et il est vite préparé. Une autre méthode (il en mentionne quatre) consiste à cuire le pain sur le foyer. Ce pain a environ un pouce d'épaisseur ; on n'en fait pas d'autre le long de la mer Noire, depuis le Palus Maeotis jusqu'à la mer Caspienne, en Chaldée et en Mésopotamie, sauf dans les villes. Il suppose que cela est dû au fait qu'il s'agit de pays boisés. Ces peuples font un feu au milieu d'une pièce ; quand le pain est prêt à cuire, ils balayent un coin du foyer, y déposent le pain et le couvrent de cendres et de braises chaudes ; au bout d'un quart d'heure, ils le retournent : ce pain est très bon. La troisième méthode est celle qui est courante chez nous. La dernière méthode, qui est commune à toute l'Asie, est la suivante : ils font un four dans la terre, de quatre ou cinq pieds de profondeur et de trois de diamètre, bien enduit de mortier. Lorsqu'il est chaud, ils placent le pain (qui est généralement long et pas plus épais qu'un doigt) contre les parois, et il est cuit en un instant.

"D'Arvieux mentionne une autre méthode utilisée par les Arabes autour du Mont Carmel, qui cuisent tantôt dans un four, tantôt sur l'âtre ; mais ils ont une troisième méthode, qui consiste à faire un feu dans une grande cruche en pierre et, lorsqu'elle est chauffée, ils mélangent de la farine et de l'eau, comme nous le faisons pour faire de la pâte pour coller les choses ensemble, qu'ils appliquent avec le creux de leurs mains sur l'extérieur de la cruche, et cette pâte extrêmement molle se répandant sur elle est cuite en un instant. La chaleur de la cruche ayant séché toute l'humidité, le pain en sort aussi fin que nos gaufres ; et l'opération est si rapide qu'en très peu de temps on en fait une quantité suffisante.

"Maïmonide et les Septante diffèrent dans leur explication de Lévitique 2:5; le rabbin égyptien suppose que ce verset parle d'une plaque de fiat, et ces interprètes plus anciens, d'un ta -jen. Maïmonide suppose que le septième verset parle d'une poêle ou d'un tajen, tandis que les Septante, au contraire, pensent que le mot signifie un foyer, terme qui comprend une plaque de fer ou de cuivre, bien qu'il s'étende plus loin.

"Les offrandes de viande du quatrième verset correspondent aussi bien au pain arabe, cuit au moyen de leurs cruches de pierre, dont ils se servent pour cuire les galettes, qu'à leurs gâteaux de pain mentionnés par D'Arvieux, qui, décrivant la manière de cuire des Arabes modernes, après avoir mentionné certaines de leurs méthodes, dit qu'ils cuisent leur meilleure sorte de pain, soit en chauffant un four, soit une grande cruche, à moitié pleine de certains petits silex lisses et brillants, sur lesquels ils déposent la pâte, étalée sous la forme d'un gâteau mince et large. La mention des gaufrettes semble fixer le sens de Moïse à ces cruches de four, et l'on pourrait peut-être objecter que cette offrande est censée avoir été cuite dans un four ; mais il suffit de remarquer que les mots hébreux ne signifient qu'une offrande de four, et que, par conséquent, ils peuvent s'entendre aussi bien des gaufrettes cuites à l'extérieur de ces cruches de four que des gâteaux de pain cuits dans ces cruches. Si tu apportes une offrande de pain cuit au four, ce sera un gâteau sans levain de fleur de farine pétrie à l'huile, ou des gaufrettes sans levain ointes d'huile. Celui qui s'intéressera à ces descriptions de la cruche de pierre, du tajen et de la plaque de cuivre ou du foyer de fer, entrera, je crois, dans ce deuxième chapitre du Lévitique beaucoup plus parfaitement qu'aucun commentateur ne l'a fait, et trouvera dans ces descriptions ce qui correspond parfaitement à la description que Moïse nous donne des différentes manières de préparer les offrandes de viandes. Shaw, sert de poêle à frire aussi bien que de récipient à cuire ; car, dit-il, le bagreah des habitants de la Barbarie ne diffère pas beaucoup de nos crêpes ; seulement, au lieu de frotter de beurre le tajen ou la poêle dans laquelle ils les font frire, ils le frottent de savon, pour les rendre semblables à un nid d'abeilles.

"Moïse voulait peut-être qu'une telle offrande de viande soit présentée au Seigneur, et nos traducteurs semblent préférer cette hypothèse, car, bien que la marge mentionne l'opinion de Maïmonide, la lecture du texte dans le sixième verset oppose une poêle à cuire à une poêle à frire dans le dix-septième verset. La pensée de Maïmonide semble toutefois la plus juste, car Moïse semble parler uniquement de différentes sortes de pain, et non d'autres préparations à base de farines.

"Ces pichets mentionnés par D'Arvieux et utilisés par les Arabes modernes pour y cuire des gâteaux de pain et des galettes à l'extérieur, ne sont pas les seuls fours portatifs de l'Orient. Saint Jérôme, dans son commentaire sur Lamentations 5:10, décrit un four oriental comme un récipient rond en laiton, noirci à l'extérieur par le feu environnant qui le chauffe à l'intérieur. J'ai vu un tel four utilisé en Angleterre. Je ne sais pas auquel de ces fours la Mishna fait allusion lorsqu'elle dit que les femmes se prêtaient leurs fours les unes aux autres, ainsi que leurs moulins et leurs tamis ; mais les observations qui précèdent peuvent servir à dissiper la surprise que cette circonstance pourrait autrement susciter chez le lecteur de la Mishna. Presque tout le monde sait que les petits moulins à bras portatifs sont extrêmement répandus dans le Levant ; les fours mobiles ne sont pas aussi bien connus. Il n'est pas certain que les fours du genre mentionné par saint Jérôme soient aussi anciens que les jours de Moïse, à moins que le ta-jen ne soit utilisé de cette manière ; mais les fours à broc des Arabes sont, sans aucun doute, d'une antiquité aussi reculée.

"Les voyageurs s'accordent à dire que le pain oriental se présente sous la forme de petits gâteaux minces et humides, qu'il doit être consommé neuf et qu'il n'est bon à rien s'il est conservé plus d'un jour. Cette affirmation admet toutefois des exceptions. Russel et Rauwolff nous assurent qu'ils ont plusieurs sortes de pains et de gâteaux : certains, nous dit Rauwolff, sont faits avec des jaunes d'oeufs ; d'autres sont mélangés avec plusieurs sortes de graines, comme le sésame, la coriandre romaine et le safran des jardins sauvages, qui sont également cuits à l'étouffée ; et il suppose ailleurs qu'ils préparent des biscuits pour le voyage. Russel, qui mentionne cette cuisson de graines sur leurs gâteaux, dit qu'ils ont une variété de biscottes et de biscuits. A ces auteurs, j'ajouterai Pitts, qui nous dit que les biscuits qu'ils emportent d'Égypte leur permettront de faire l'aller-retour jusqu'à la Mecque.

"Les Écritures supposent que leurs pains étaient très petits, trois pains étant nécessaires pour le divertissement d'une seule personne ( Luc 11:5). Ils les mangeaient généralement neufs et les faisaient cuire à volonté, comme le montre le cas d'Abraham. Parfois, cependant, ils étaient préparés de manière à pouvoir être conservés plusieurs jours ; c'est ainsi que le pain de proposition était un aliment convenable après avoir été couché devant le Seigneur pendant une semaine. Les pains destinés aux voyageurs étaient faits pour se conserver quelque temps, comme le montrent les prétentions des Gabaonites, Josué 9:12, et les préparatifs faits pour le voyage de Jacob en Égypte, Genèse 45:23. Le pain ou les biscottes de voyage sont souvent faits en forme de grands anneaux, et sont humidifiés ou trempés dans l'eau avant d'être utilisés. De même, il semble qu'ils aient eu là une variété de produits alimentaires de ce genre, comme les Aleppins en ont aujourd'hui. En particulier, il y en avait qui ressemblaient à ceux sur lesquels on jette des graines, comme on peut le voir dans la partie des présents de la femme de Jéroboam au prophète Ahijah, que nos traducteurs ont rendu par cracknels, 1 Rois 14:3. Buxtorf suppose en effet que le mot original נקדים nikkuddim signifie biscuits, appelés de ce nom, soit parce qu'ils étaient formés en petits boutons comme certains de nos pains d'épices, soit parce qu'ils étaient piqués de trous d'une manière particulière. J'imagine que c'est la dernière de ces deux hypothèses qui a été retenue par les traducteurs de ce passage ; car les crackels, s'ils ont la même forme dans toute l'Angleterre, sont pleins de trous, puisqu'ils sont formés en une sorte d'ornementation en treillis. J'ai vu certains des pains azymes des Juifs anglais fabriqués de la même manière en forme de filet. Cependant je crois qu'il est plus naturel de comprendre le mot de biscuit tacheté de graines, car il est employé ailleurs pour désigner des ouvrages d'or tachetés de clous d'argent, et, comme il semble, du pain tacheté de moisissure, Josué 9:5-12; combien plus est-il naturel alors de comprendre le mot de gâteaux tachetés de graines, qui sont si communs dans l'Orient ! לבבות le biboth, en particulier, n'est-il pas le mot qui signifie en général gâteaux riches ? Tamar avait l'habitude de préparer une sorte de gâteaux qui n'étaient pas communs, et qui ont fourni à Amnon un prétexte pour désirer qu'on l'envoie chez lui, afin qu'elle en fasse pour lui dans le temps de son indisposition, sa fantaisie s'étant emparée d'eux ; voir 2 Samuel 13:2-8. Parkhurst suppose que le mot original signifie crêpes, et traduit la racine לבב labab pour déplacer ou jeter de haut en bas : elle prit la pâte(ותלוש vattalosh ), la pétrit(ותלבב vattelabbeb, et la jeta) sous ses yeux, ותבשל vattebashshel, et prépara les gâteaux" Dans ce passage, dit M. Parkhurst, il faut observer que לבב est distingué de לש pétrir, et de בשל apprêter, ce qui s'accorde avec l'interprétation donnée ici.

"Le récit que fait M. Jackson d'un appareil de cuisson arabe et de la manière dont les Arabes pétrissent et jettent leurs gâteaux fixera immédiatement, si je ne me trompe, le sens de ce passage et jettera une grande lumière sur Lévitique 11:35. "J'ai été très amusé d'observer la dextérité des femmes arabes à cuire leur pain. Elles ont un petit endroit construit avec de l'argile, d'une hauteur de deux à trois pieds, avec un trou au fond pour retirer les cendres, un peu comme dans un four à chaux. Le four, qui est à mon avis le nom le plus approprié pour cet endroit, a généralement une largeur d'environ 15 pouces au sommet et s'élargit progressivement jusqu'au fond. Il est chauffé au bois et, lorsqu'il est suffisamment chaud et parfaitement exempt de fumée, et qu'il n'y a plus que des braises claires au fond, qui continuent à refléter une grande chaleur, ils préparent la pâte dans un grand bol et moulent les gâteaux à la taille voulue sur une planche ou une pierre placée près du four. Après avoir pétri le gâteau jusqu'à ce qu'il ait la consistance voulue, ils le tapotent un peu, puis le remuent d'une main avec beaucoup de dextérité jusqu'à ce qu'il soit aussi fin qu'ils le souhaitent. Ils mouillent ensuite un côté du gâteau avec de l'eau, tout en mouillant la main et le bras avec lesquels ils l'enfournent. Le côté du gâteau adhère fermement à la paroi du four jusqu'à ce qu'il soit suffisamment cuit, moment où, si l'on n'y prête pas suffisamment attention, il tombera parmi les braises. Si elles n'étaient pas extrêmement rapides dans ce travail, la chaleur du four leur brûlerait les bras ; mais elles l'exécutent avec une dextérité si étonnante qu'une femme continue à garder trois ou quatre gâteaux dans le four en même temps, jusqu'à ce qu'elle ait fini de les cuire. Cette méthode, permettez-moi de l'ajouter, ne nécessite pas la moitié du combustible utilisé en Europe

Voir plus d'informations dans Harmer's Observat., vol. i., p. 414, etc. 1808.

Tu apporteras l'offrande - Il est probable que la personne qui offrait le sacrifice l'apportait elle-même au prêtre, et que le prêtre la présentait ensuite au Seigneur.

Aucune offrande - ne sera faite avec du levain - Voir la raison de cette interdiction dans la note sur Exode 12:8; (note).

Ni de miel - Parce qu'il était susceptible de produire de l'acidité, comme certains le pensent, lorsqu'il était mélangé à la pâte de farine ; ou plutôt parce qu'il était susceptible de provoquer une irritation et de se révéler purgatif. C'est pour cette dernière raison que le Collège des médecins l'a totalement exclu de toutes les préparations médicinales. L'effet qu'il produit dans la plupart des constitutions était une raison suffisante pour l'interdire ici, car une partie principale de toutes ces offrandes était utilisée par les prêtres comme partie de leur régime ordinaire ; et ces offrandes, étant celles de l'espèce la plus pauvre, étaient en plus grande abondance que la plupart des autres. C'est pourquoi le miel est extrêmement impropre à la consommation, en raison de ses propriétés grippantes et purgatives. Comme le levain était interdit parce qu'il produisait une fermentation, il était considéré comme une espèce de corruption, et était donc utilisé pour signifier l'hypocrisie, la malice, etc. qui corrompent l'âme ; il est possible que le miel ait eu une référence morale également, et ait signifié, comme le pensait saint Jérôme, les plaisirs charnels et les gratifications sensuelles. Certains supposent que le miel mentionné ici était une sorte de matière saccharine extraite des dattes. Le levain et le miel pouvaient être offerts avec les prémices, comme nous l'apprend le verset suivant, mais il était interdit de les brûler sur l'autel,

Avec toutes tes offrandes, tu offriras du sel - Le sel était le contraire du levain, car il préservait de la putréfaction et de la corruption, et signifiait la pureté et la fidélité persévérante qui étaient nécessaires dans le culte de Dieu. Tout en était assaisonné, pour signifier la pureté et la perfection qui devaient être étendues à chaque partie du service divin, et à travers les cœurs et les vies des adorateurs de Dieu. On l'appelait le sel de l'alliance de Dieu, car tout comme le sel est incorruptible, l'alliance conclue avec Abram, Isaac, Jacob et les patriarches, relative à la rédemption du monde par l'incarnation et la mort de Jésus-Christ, l'était aussi. Chez les païens, le sel était un ingrédient commun à toutes leurs offrandes sacrificielles ; et comme il était considéré comme essentiel au confort et à la préservation de la vie, et comme un emblème des dotations corporelles et mentales les plus parfaites, il était censé être l'un des cadeaux les plus acceptables qu'ils pouvaient faire à leurs dieux, dont il n'était jamais absent des sacrifices. Cet inimitable et précieux écrivain, Pline, a laissé un long chapitre sur ce sujet, le septième du trente et unième livre de son Histoire naturelle, dont quelques extraits ne déplaisent pas au lecteur intelligent.

Ergo, hercule, vita humanior sine Sale nequit degere : adeoque necessarium elementum est, ut transierit intellectus ad voluptates animi quoque. Nam ita Sales appellantur omnisque vitae lepos et summa hilaritas, laborumque requies non alio magis vocabulo constat. Honoribus etiam militiaeque inter ponitur, Salariis inde dictis - Maxime tamen in sacris intelligitur auctoritas, quando nulla conficiuntur sine mola salsa.

"Le sel est si essentiellement nécessaire que sans lui la vie humaine ne peut être préservée : et même les plaisirs et les dons de l'esprit s'expriment par lui ; les plaisirs de la vie, le repos, et la plus haute sérénité mentale, ne s'expriment par aucun autre terme que celui de vente chez les Latins. Il a également été appliqué pour désigner les récompenses honorables accordées aux soldats, qui sont appelées salarii ou salaires. Mais son importance peut être mieux comprise par son utilisation dans les choses sacrées, car aucun sacrifice n'était offert aux dieux sans le gâteau de sel"

So Virgile, Eclog. viii., ver. 82 : Sparge molam.

"Émietter la mole sacrée de sel et de maïs."

Et encore, Énéide., lib. iv., ver. 517 : -

Ipsa mola, manibitsque piis, altaria juxta.

"Maintenant avec le gâteau sacré, et les mains levées,

Tous penchés sur la mort, devant son autel"

Pitt.

Comme Homer : -

Πασσε δ ' ἁλος θειοιο κρατευταων επαειπας .

Iliad, lib. ix., ver. 214.

"Et prendre le sel sacré du côté de l'âtre,

Là où il était le plus précieux, on le versait pendant la fête"

Cowper.

Des citations de ce genre peuvent être facilement multipliées, mais ce qui précède peut être jugé suffisant.

Les épisverts séchés par le feu - Les épis verts ou demi-mûrs de blé séchés par le feu sont une espèce de nourriture utilisée par les pauvres de Palestine et d'Égypte jusqu'à aujourd'hui. De même que Dieu est représenté comme étant à table au milieu de son peuple (car le tabernacle était sa maison, où il avait la table d'or, les pains de proposition, etc.), il se représente lui-même comme prenant part avec eux à tous les aliments qui étaient en usage, et même s'asseyant avec les pauvres pour un repas à base de maïs desséché ! Nous avons déjà vu que ces épis verts étaient présentés comme une sorte d'offrande eucharistique pour les bénédictions du temps des semences et la perspective d'une récolte abondante. Voir la note de Clarke sur Lévitique 2:1; plusieurs autres exemples pourraient être ajoutés ici, mais ils ne sont pas nécessaires. Le commandement d'offrir du sel avec toute oblation, et qui était ponctuellement observé par les Juifs, fournira au pieux lecteur quelques réflexions profitables. Il est bien connu que le sel a deux grandes propriétés.

1. Il assaisonne et rend appétissants les principaux maux utilisés pour le maintien de la vie.

L'alliance de Dieu, c'est-à-dire son accord avec son peuple, est appelée une alliance de sel, pour indiquer, comme nous l'avons vu plus haut, sa nature stable et inaltérable, ainsi que pour souligner son importance et son utilité dans la préservation de la vie de l'âme. La grâce de Dieu par le Christ Jésus est représentée sous l'emblème du sel (voir Marc 9:49; Ephésiens 4:29; Colossiens 4:6;), à cause de sa qualité savoureuse, nourrissante et préservatrice. Sans lui, aucune offrande, aucun sacrifice, aucun service religieux, aucune œuvre, même de charité et de miséricorde, ne peut être acceptable aux yeux de Dieu. En toutes choses, c'est par lui que nous devons venir au Père. Et ce sel de l'alliance de notre Dieu ne doit manquer à aucun de nos sacrifices ou services.