Strong G8578ὄψον

1. proprement, viande cuite , ou, généralement, viande , par opposition au pain et aux autres provisions, (Homère)
2. tout ce qui se mange avec du pain ou de la nourriture , pour lui donner du goût et de la saveur, κρόμυον, ποτῷ ὄψον des oignons, un piquant ou une saveur pour le vin, (Iliade d’Homère) ; ἐσθίουσι ἐπὶ τῷ σίτῳ ὄψον (Xénophon Historien)
3. assaisonnement, sauce , (Platon Philosophe) ; κολλύραν καὶ κόνδυλον ὄψον ἐπ᾽ αὐτῇ pudding et jarret en guise de sauce avec cela, (Aristophane Comique) ; λιμῷ ὅσαπερ ὄψῳ διαχρῆσθε, c.-à-d. « la faim est la meilleure sauce », (Xénophon Historien)
4. généralement, mets délicat , au pluriel friandises , (Platon Philosophe)
5. à Athènes, le plus souvent, poisson , le principal mets délicat des Athéniens, (Aristophane Comique)
6. le marché aux poissons , (Aristophane Comique) (ML)